Multifunkcijski mešalnik HotmixPRO Twin

Količina

HotmixPRO Twin je v bistvu – dvojni HotmixPRO Gastro.
Dve posodi sta popolnoma neodvisni: ločeni posodi, ločeni kartici SD, ločena programska oprema, kar pomeni, da lahko delate na 4 litrih vsebine ali na 2 različnih receptih hkrati!
Zahvaljujoč funkciji enostavnega reprogramiranja celotne serije HotmixPRO lahko nastavite obe strani celo v dveh različnih jezikih.
Vsaka stran ima močan motor (1500 W), ki je sposoben zelo visokih hitrosti (do 12’500 vrt/min) in lahko kuha do 190°C z nadzorom temperature po stopnji (1°C).
Zahvaljujoč tem lastnostim je HotmixPRO Twin primeren za skoraj vse recepte, kot so kreme, marmelade, omake, testo, redukcije.  Visoke temperature omogočajo celo karamelizacijo sladkorjev!
Še več, prihaja z nekaj revolucionarnimi funkcijami, ki bodo resnično izboljšale vaš potek dela.
Funkcije, kot so funkcija WT, NEXT in nastavljiv pomnilnik receptov.

 

Maksimalna kapaciteta posode 2 x 2 l
Št.obratov/min. 0-12.500
Št. hitrosti 26
Maksimalni čas neprekinjenega delovanja 4
Temp. območje 24 °C do 190 °C
Napajanje/frekvenca 240V 50Hz/60Hz
Moč grelnika 2×800 W
Moč motorja 2x1500W
Maks. skupna moč 2x2300W
SD kartica Da
Ohišje Nerjaveče jeklo
Teža 23 kg
Dodatki Rezila, mešalka, pokrov z merilno posodico, spatula